小食食肆牌照要求

如何申請小食牌(食物製造廠牌照) · 選好舖址 · 與牌照顧問一同到場視察 · 繪製平面圖則 · 向食環處遞交食物牌照申請 · 相關部門會進行實地考察 · 食環署發出「發牌條件通知書」 ...

現時食環署為小食食肆牌照(小食牌)申請作出了彈性的修改，對小食食肆牌照放寬可售賣食物種類的限制，主要對食物烹調方式作出規範。

2023年9月20日 — ... 食肆的老闆們全面解析食肆牌照的種類，以及申請食牌要求和費用，讓老闆們更清楚自己生意適不適合開食肆 ... 小食食肆牌照的申請程序，與普通食肆牌照的申請 ...

小食牌照的限制及特别要求 · 製作⻝物的範圍、餐廳廚房及飲⻝⽤具清潔地⽅的⾯積要求是佔餐飮處所總樓⾯面積的10-20%（不得少於50呎）。 · 持有小食牌照的餐飮處所必須有提供 ...

... 牌新鮮糧食店。如申. 請人欲售賣“特定小食表”上的預製小食及∕ 或“特定小食表”沒有開列的小. 食，請在“食物業牌照申請書”附件II(d)段填寫，然後向有關的分區牌照組. 遞交 ...

申請以新規範制度模式經營小食食肆，所需審批時間須視乎所提出的申請會否涉及更改處所間格和圖則、更換烹煮爐具及燃料等。 小食食肆牌照申請人(在2023年3月1 日前已遞交 ...

店鋪規格要求. 餐廳廚房、⻝物製作及飲⻝⽤具清潔地⽅⾯積要求是總樓⾯的10-20%（不少於4.5平⽅⽶）。 必須備有洗⼿間，⽽衛⽣設施的數量則視乎應可坐位⼈數及員⼯⼈數⽽定 ...

2023年1月18日 — 如果你打算從事飲食業，就需要另外向政府部門申請特定牌照。一般飲食牌照有普通食肆牌照、小食食肆牌照、食物製造廠牌照和工廠食堂牌照等， ...

2023年9月27日 — 在這制度下，食環署接納由認可人士或註冊結構工程師（專業人士）簽發的正式食物業牌照符合規定證明書（衞生規定）、最終設計圖則，證明食肆符合各項衞生 ...